De rol van Vitamine K2 bij de verwerking-van Calcium
Vitamine K2 toegevoegd
Een van de verbeteringen die wij aangebracht hebben, zowel in de nieuwe Multivitamine als in het CalMag-drankje, is de toevoeging van vitamine K2.
Omdat het nieuw is willen wij graag informatie met u delen over deze belangrijke vitamine.
Vitamine K2 speelt een belangrijke rol bij de bloedstolling.
Maar deze vitamine is ook essentieel voor de gezondheid van zowel onze botten alsook onze hart en bloedvaten.
Wat is Vitamine K2
Vitamine K2 is een van de leden van de Vitamine K familie, een groep van vetoplosbare vitaminen.
Vitamine K is vooral bekend om zijn cruciale rol bij de productie van eiwitten die we nodig hebben voor het stollen van bloed.
Wanneer we geen vitamine K hebben, dan zouden we nooit stoppen met bloeden.
Vitamine K bestaat uit twee groepen:
- Vitamine K1 (phylloquinone)
- Vitamine K2 (menaquinones)
Zoals hieronder te zien is, is er een verschil in de moleculaire structuur, met name de lengte van de staart en de mate van verzadiging.
Hoe langer de staart van de vitamine K2 hoe beter geabsorbeerd in de darmen, hoe langer het in het bloed blijft en hoe actiever het is in de botten, weefsels en bloedvaten.
Derhalve is MK-7 de beste vorm van Vitamine K2 en wordt daarom ook in de FreeChoice producten gebruikt.
Behalve de functie bij de bloedstolling heeft met name vitamine K2 ook een essentiele rol bij de gezondheid van onze botten en bij de voorkoming van de verkalking van de bloedvaten.
De K van Vitamine K komt van het Duitse woord ‘Koagulation’, wat bloedstolling betekent.
Hoe beschermt vitamine K2 hart en bloedvaten
Vitamine K2 kan een belangrijke rol spelen bij de reductie van verhardingen en vernauwingen van de bloedvaten veroorzaakt door aderverkalking (atherosclerose).
Dit heeft alles te maken met een eiwit genaamd MGP (Matrix Gla Proteine).
Dit eiwit is een van de sterkste remmers van kalkafzetting in de vaatwand.
Het bindt de Calcium en kan het daardoor weghalen en -houden bij de bloedvaten en kransslagaders.
Maar dit MGP moet geactiveerd worden door Vitamine K2.
Een molecuul Vitamine K2 kan zo’n 500 MGP-eiwitten activeren.
Dit geactiveerde MGP zorgt er vervolgens voor dat het Calcium in de botten wordt neergeslagen, waar de Calcium thuis hoort.
Kortom, Vitamine K2 is essentieel om de neerslag van Calcium in de bloedvaten te voorkomen.
Bewijs voor dit effect van Vitamine K2 kwam onder andere uit Rotterdam*. In een groot bevolkingsonderzoek werd onder 4.807 gezonde mensen van 55 jaar en ouder het beschermende effect van vitamine K2 tegen verkalking van de bloedvaten bevestigd. De studie toonde een daling aan in het risico op en in het overlijden aan hart- en bloedvaatziekten met meer dan 50%.
* Cranenburg EC, Vermeer C., Koos R., et al. “The circulating form of matrix Gla Protein (ucMGP) as a biomarker for cardiovascular calcification.” J Vasc. Res. 2008, 45(5):427-36
Welke rol speelt vitamine K2 bij gezonde botten
Ons skelet wordt elke 7 tot 10 jaar volledig vervangen.
Dit proces wordt gereguleerd door twee soorten botcellen:
- Osteoclasten, die botweefsel afbreken
- Osteoblasten, die botweefsel opbouwen
Zolang de osteoblasten meer botweefsel produceren dan de osteoclasten afbreken, blijft het botweefsel in goede staat.
Zodra de Osteoclasten meer botweefsel afbreken dan er aangemaakt kan worden door de Osteoblasten, neemt de botdichtheid af en ontstaat er botontkalking (osteoporosis).
Dit kan uiteindelijk leiden tot een hoger risico op (ernstige) botbreuken.
De Osteoblasten produceren een eiwit met de naam Osteocalcine.
Om Calcium te binden aan het botweefsel moet dit eiwit geactiveerd worden.
Voor deze activatie is Vitamine K2 verantwoordelijk.
Zonder Vitamine K2 kan de Osteocalcine niet geactiveerd worden en kan de Calcium niet in de botten opgenomen worden.
Wat is calciumparadox
Wanneer Calcium wordt geconsumeerd (via de voeding of als supplement), zou het naar het botweefsel moeten gaan.
Maar helaas kan het Calcium ook in de bloedvaten neerslaan waar het voor de verkalking van de bloedvaten en mogelijke vaatvernauwingen zorgt.
Dit wordt de Calciumparadox genoemd.
Het is nu duidelijk dat Vitamine K2 de oplossing is voor de Calcium Paradox.
Het is niet genoeg om alleen maar voldoende Calcium te consumeren.
Het moet in het lichaam op een correcte manier verwerkt en gebruikt worden.
Dus simpel gezegd, de activatie van deze twee eiwitten verzekert dat Calcium naar het botweefsel gaat in plaats van naar de bloedvaten.
Vitamine K2 activeert zowel het eiwit (MGP) dat de neerslag in de bloedvaten voorkomt alsook het eiwit (Osteocalcine) dat zorgt dat het Calcium aan het botweefsel wordt gebonden.
Hoeveel Vitamine K2
De Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) is 75 µg (µg = microgram = 1/1000.000 gram).
Studies hebben uitgewezen dat de benodigde dagelijkse hoeveelheid voor veel mensen hoger ligt.
Er wordt geschat dat in ons westerse dieet slechts circa 25% van de ADH voorkomt.
Door onze voeding en antibioticaverbruik, is ook de productie van vitamine K2 in de bacteriën van de darmen sterk verlaagd.
Welke voedingsstoffen naast Vitamine K2
Naast Vitamine K2 zouden de volgende twee voedingsstoffen niet vergeten moeten worden voor een goede calciumhuishouding en gezonde botten:
- Vitamine D zorgt voor een goede Calcium opname in de darmen en zorgt voor voldoende Calcium en Fosfaat in het bloed om normale botvorming te garanderen. Daarnaast is het cruciaal voor botgroei en de goede werking van de Osteoclasten en Osteoblasten.
- Magnesium heeft ook een belangrijke rol bij de gezondheid van botten èn hart en bloedvaten. Het is een van de meest belangrijkste mineralen in ons lichaam. Het is vereist voor 350 biochemische reacties.
Wat met bloedverdunners
De volgende waarschuwing is verplicht bij producten die Vitamine K2 bevatten:
‘Overleg bij gebruik van cumarinederivaten (antistollingsmiddelen zoals warfarine) eerst met een deskundige alvorens een vitamine K2 supplement te gebruiken.’
Cumarinederivaten gaan de bloedstolling tegen, ter voorkoming van de vorming van bloedstolsels in de bloedvaten.
De werking van cumarinederivaten berust op het tegengaan van de werking van Vitamine K.
Derhalve is, wanneer u cumarinederivaten als medicijn gebruikt, overleg met uw behandelend arts aan de orde voordat u vitamine K2 gebruik.
Het is zeker niet uitgesloten dat uw behandelend arts u toestaat om Vitamine K2 te gebruiken.
Dit omdat de bovengenoemde functies van vitamine K2 ook van belang zijn voor mensen die bloedverdunners gebruiken.
Free Choice maakt gebruik van een kwalitatief hoogwaardig K2-ingrediënt (MK-7) met de merknaam K2Vital® Delta.
K2VITAL® is de puurste, meest actieve vorm van Vitamin K2, MK-7 (molecuul met de langere staart, zie hierboven).
