Breid uw leefstijl uit met GROEN!
Ons Immuunsysteem
Het immuunsysteem of afweersysteem is het verdedigingssysteem van een organisme tegen ziekte.
Er zijn veel onderdelen van het lichaam betrokken bij deze taak, zoals:
- Keelamandelen
- Thymus (zwezerik)
- Beenmerg
- Lymfeklieren
- Milt
- Appendix (blinde darm)
De functie van het immuunsysteem is om zowel externe als interne ziekteverwekkers te bestrijden.
De Latijnse term immunis betekent vrijgesteld, verwijzend naar bescherming tegen indringers van buiten.
De term ‘immuunsysteem’ verwijst naar de immuunrespons in meercellige organismen, waarin een groot aantal cellen en moleculen samenwerken om indringers te weren.
Naast de bescherming tegen virussen, bacteriën, schimmels en parasieten wordt het immuunsysteem ook ingezet om afvalstoffen of zieke lichaamscellen zoals kankercellen op te ruimen.
Ondersteuning van onze afweer
Wij kunnen veel invloed hebben op de kwaliteit van onze afweer.
Een gezonde leefstijl, met gezonde en gevarieerde voeding met veel groenten, voldoende water, beweging en een goede kwaliteit nachtrust, is daarbij essentieel.
Ook diverse vitaminen en mineralen dragen bij aan de normale werking van het immuunsysteem:
- Vitamine A
- Vitamine B12
- Vitamine B6
- Vitamine C
- Foliumzuur
- Zink
- IJzer
- Koper
- Seleen
Daarnaast heeft natuurlijk Vitamine D een positieve invloed op ons immuunsysteem.
Het is belangrijk om stil te staan bij de rol van Vitamine D omdat de bloedwaarden van Vitamine D sterk kunnen variëren van seizoen tot seizoen.
De rol van vitamine D
Het is een algemeen bekend feit dat we vitamine D zelf aanmaken door blootstelling van onze huid aan zonlicht.
Ook krijgen we vitamine D uit voeding, maar de eigen productie onder invloed van zonlicht is veruit de belangrijkste bron.
Maar de eigen productie van Vitamine D uit cholesterol onder invloed van zonlicht is veruit de belangrijkste bron.
Om de vitamine D op peil te houden is het daarom van belang om voldoende in de zon te zijn met een voldoende ontbloot lichaam.
Echter gaat dit alleen op voor een deel van de lente en de zomer.
Gedurende de herfst en winter is de zon niet sterk genoeg om het lichaam aan te zetten om voldoende vitamine D aan te maken.
Dat geldt nog sterker voor mensen op leeftijd, omdat naarmate de leeftijd vordert de aanmaak van vitamine D in het lichaam afneemt.
Vitamine-D-waarden
In een onderzoek uit 1998 werd een steekproef genomen onder de bevolking van een kleine Zuid-Duitse stad, bij mensen tussen de 50 en 80 jaar.
Dit onderzoek laat zie dat de vitamine-D-waarden in de bevolking in de periode van oktober tot en met mei laag zijn.
Daarentegen zijn de Vitamine D-waarden juist in de zomermaanden hoog.
Hieruit wordt geconcludeerd dat de seizoenen een enorm effect hebben op de vitamine-D-waarden.
Seizoensgebonden variatie van vitamine-D-waarden in een steekproef onder inwoners van een kleine Zuid-Duitse stad [leeftijd van 50-80 jaar]
Bron: Article ‘Epidemic influenza and vitamin D’, J.J. Cannell, R. Vieth, J.C. Umhau, M.F. Holick, W.B. Grant, S. Madronich, C.F. Garland, E. Giovanucci [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2870528/?utm_source=Vit+D+Flu+by+Month+Fri+3%2F27&utm_campaign=Newsletter&utm_medium=email]
Piekmaanden griepactiviteit
De onderstaande figuur toont de piekgriepactiviteit in de Verenigde Staten per maand voor de griepseizoenen 1982-1983 tot en met 2017-2018.
De “piekmaand van griepactiviteit” is de maand met het hoogste percentage positieve testen op infectie met het influenzavirus.
Gedurende deze 36-jarige periode piekte de griepactiviteit het vaakst in februari (15 seizoenen), gevolgd door december (7 seizoenen), januari (6 seizoenen) en maart (6 seizoenen).
In Nederland zijn de piekmaanden vergelijkbaar met die van Amerika.
In de volgende grafiek wordt dit duidelijk gemaakt.
In de horizontale as staan de weken van het jaar en in de verticale as de aantallen mensen met een influenza-achtig ziektebeeld, IAZ, (influenza = griep) per 10.000 inwoners.
Voor de griepseizoenen 2016/2017 tot en met 2019/2020 vindt de meeste griep plaats tussen week 50 (december) en week 15 (april).
Bron: Centers for Disease Control and Prevention https://www.cdc.gov/flu/about/season/flu-season.htm
Bron: Nederlands Tijdschrift voor Medische Microbiologie: ‘Influenzaseizoen 2019/2020 in Nederland – Een milde korte influenza A-epidemie’ [https://www.nvmm.nl/ntmm/artikeloverzicht/december-2020/ingezonden-influenza-overzicht-20192020/]
Relatie Griep en Vitamine D
Een Amerikaanse onderzoeksgroep heeft de twee bovenstaande grafieken samengevoegd in de volgende grafiek.
Dan wordt duidelijk dat er een omgekeerd evenredig verband is tussen de vitamine-D-waardes en het voorkomen van griep.
Wanneer de vitamine-D-waardes hoog zijn, is er geen of nauwelijks griep.
En wanneer de vitamine-D-waardes laag zijn, komt griep wel veel voor.
Bron: GrassRoot Health Nutrient Research Institute, https://www.grassrootshealth.net [http://campaign.r20.constantcontact.com/render?m=1102722411090&ca=6eff568e-8949-4d47-b810-8ee08e9c170d]
* Bron: National Institute of Health ‘Low Vitamin D Levels Associated with Colds and Flu’ by William Duval, Ph.D. [https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/low-vitamin-d-levels-associated-colds-flu]
* Bron: The Harvard Gazette ‘Study confirms vitamin D protects against colds and flu’ [https://news.harvard.edu/gazette/story/2017/02/study-confirms-vitamin-d-protects-against-cold-and-flu/]
Conclusie
“Wie de geneeskunde wil onderzoeken, moet als volgt te werk gaan:
Ten eerste, bekijk de seizoenen van het jaar en wat voor effect elk van hen heeft.”
Hippocrates
Griekse arts
Circa 460 – 377 v.Chr
Er zijn natuurijk veel factoren die de kans op het krijgen van griep bepalen.
Maar deze en andere* onderzoeken wijzen erop dat om de kans op griep te minimaliseren dat het belangrijk is om de vitamine-D-waarden in het lichaam hoog te houden.
Omdat het zonlicht in de herfst en wintermaanden te zwak is voor een goede productie van vitamine D in de huid, zal vitamine D uit voeding of supplementen moeten komen.
