Gehören Sie zu den 87%, die nicht genug Vitamin D bekommen?
*** Internationale Einheit (IEoder I.E. oder Englisch IU von Internationale Einheit) ist eine Maßeinheit für die Menge einer Substanz, die auf der gemessenen biologischen Aktivität (oder Wirkung) beruht. 1 IU Vitamin D: das biologische Äquivalent von 0,025 μg Cholecalciferol/Ergocalciferol
Vitamin-D-Forschung für ältere Menschen
Im Jahr 2016 führte eine Gruppe europäischer Forscher eine Studie* über die Aufnahme von Vitamin D bei älteren Menschen.
Die Studie wurde in den Niederlanden in der Nähe von Wageningen durchgeführt.
245 Menschen aus zwischen 65 und 80 Jahre alt teilgenommen.
Die Die Vitamin-D-Aufnahme wurde bestimmt und mit den Empfehlungen des Gesundheitsrates verglichen.
Für Menschen über 70 Jahre empfiehlt der Gesundheitsrat 20 µg** oder 800 Internationale Einheiten (IE)***.
Die Forscher erklären, dass der Bedarf an Mikronährstoffen nimmt mit dem Alter zusondern dass dieser größere Bedarf nicht gedeckt wird.
Dies ist insofern bemerkenswert, als die Ratschläge des Gesundheitsrates bereits niedrig sind.
Die wissenschaftliche Forschung hat gezeigt, dass wir mindestens 3.000 bis 4.000 IU Vitamin D täglich brauchen.
* Quelle: Science Direct; "Herkömmliche Lebensmittel, gefolgt von Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln, sind die wichtigsten Quellen für die Aufnahme von Vitamin D, Vitamin B6 und Selen bei niederländischen Teilnehmern der NU-AGE-Studie.
** Quelle: Gesundheitsrat der Niederlande; https://www.gezondheidsraad.nl/documenten/adviezen/2012/09/26/evaluatie-van-de-voedingsnormen-voor-vitamine-d
Unzureichende Zufuhr von Vitamin D
Die Studie zeigte, dass 87% der Teilnehmer nicht genug Vitamin D erhalten durch die Kombination von:
- die normale Ernährung
- mit Vitamin D angereicherte Lebensmittel
- Ergänzungen
Von den Menschen, die keine Nahrungsergänzungsmittel einnahmen, wies sogar 98% einen Vitamin-D-Mangel auf innen.
Die Feststellung eines hohen Prozentsatzes unzureichender Vitamin-D-Zufuhr ist im Einklang mit anderen Ernährungsstudien bei älteren Menschen in den Niederlanden.
Frühere Studien haben ergeben vergleichbare ErgebnisseZwischen 81% und 100% der älteren Niederländer erhalten nicht genügend Vitamin D.
Keine eindeutigen Symptome
Ein Mangel an ausreichend Vitamin D geht selten von eindeutigen Symptomen begleitet.
Die Merkmale sind oft allgemeiner Natur, wie zum Beispiel Ermüdung, verminderter Widerstand, Muskelschwäche, Unbehagen in den Knochen oder düstere und depressive Gefühle.
Leider wird dadurch oft die Ursache der Symptome beseitigt unerkannt, bis kritische Anzeichen von Engpässen auftreten Leistung wie Stürze oder Osteoporose.
Alle Vitamine und Mineralien
Es ist daher wichtig, zusätzliches Vitamin D einzunehmen den Empfehlungen des Gesundheitsrates (800 IE) oder besser noch den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen (3000 - 4000 IE) entsprechen.
Wir müssen bedenken, dass es in der Regel auch andere Vitamin- und Mineralstoffdefizite sind.
Es ist daher ratsam alle Vitamine und Mineralien Ergänzung.
Die besten Ergebnisse werden erzielt, wenn wir die Unterstützung der Gelenke durch 15 Vitamine, 10 Mineralien und alle Spurenelemente.
Hier ist es wichtig, diese Nährstoffe in ein optimales Gleichgewicht und die richtigen Mengen zu nehmen.
Vitamine sind Mitglieder eines großen, intensiv zusammenarbeitenden Teams, die sich gegenseitig in ihrem Handeln unterstützen und fördern.
Quelle: Health Council of the Netherlands; https://www.gezondheidsraad.nl/documenten/adviezen/2012/09/26/evaluatie-van-de-voedingsnormen-voor-vitamine-d
