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Warum Sie Salz einfach genießen können

 

Woraus besteht unser Körper?

Unser Körper setzt sich zusammen aus der folgende Materialien:

  • Wasser - 60%
  • Proteine - 19%
  • Fette - 15%
  • Mineralien - 5%
  • Kohlenhydrate - 1%

Dies sind die Bausteine die in den größten Mengen vorkommen und die verschiedenen Gewebe und Organe bilden.

Diese Bausteine sind ständig abgerissen und erneuert.

Vitamine sind nicht in den permanenten Bausteinen enthalten.

Vitamine werden verbraucht in den Tausenden von Prozessen, die zur Aufrechterhaltung des Körpers notwendig sind.

Sie spielen bei diesen Prozessen eine Rolle eine wesentliche unterstützende Rolle.

Unser Essen

Generell kann man sagen, dass die oben genannten Bausteine, sowie Vitamine und Sauerstoff, die sind Grundvoraussetzungen für das normale Funktionieren unseres Körpers.

Deshalb müssen wir alle diese Nährstoffe in den richtigen Proportionen und Mengen die für unseren Körper vorgesehen sind.

Wie bereits erwähnt, ist die Kohlenhydrate, aber 1% von unseren Körpern.

Dennoch ist die Kohlenhydrate machen heutzutage einen großen Teil der unserer Ernährung.

Wir finden Kohlenhydrate in vielen Lebensmitteln wie Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Erfrischungsgetränke, Chips, Milch, Bier, Wein, Süßigkeiten, usw., usw. 

Gleichzeitig wurde eine Reihe von sehr weitere wichtige Bausteinewie Proteine und Fette, zum Hintergrund verdrängt.

Darin wird die ungerechtfertigte Hysterie über Fette der letzten Jahrzehnte spielen eine wichtige Rolle. 

Auch Mineralien haben einen viel höheren Anteil im Aufbau unseres Körpers als Kohlenhydrate.

Versteckter Hunger

verbreiteter Irrtum ist, dass Menschen, die keinen Hunger verspüren, auch nicht hungrig sein können.

Menschen können verhungern, ohne jemals gefühlt zu haben, dass sie hungrig sind hatte.

Wenn wir uns gesättigt fühlen, unser Körper aber nicht genügend der notwendigen Nährstoffe erhalten hat, entsteht eine Situation der versteckter Hunger.

Ein übermäßiger Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen Anteil an raffinierten Kohlenhydraten kann zwar unseren Heißhunger stillen, aber in unser Körper schwerwiegende Mangelerscheinungen Ursache.     

Es ist wichtig zu wissen, dass es diesen so genannten versteckten Hunger gibt.

Das meiste, was wir als Krankheiten bezeichnen, ist in Wirklichkeit das Ergebnis von verstecktem Hunger.

Übermäßiger Zucker

Auch ein Überschuss an bestimmten Nährstoffen können den Körper krank machen.

Viele Störungen können die Folge einer Überschuss an Zucker und anderen raffinierten Kohlenhydraten.

Typ-2-Diabetes ist eine bekannte Erkrankung, die durch den langfristigen übermäßigen Konsum von raffinierten Kohlenhydraten verursacht wird.

Aber auch Übergewicht, Fettleibigkeit, hoher Cholesterinspiegel und sogar Krankheiten wie Krebs stehen im Zusammenhang mit einer Ernährung mit einem Übermaß an raffinierten Kohlenhydraten. 

Ernährung statt Füllung

Es ist daher sehr wichtig, dafür zu sorgen, dass wir alle Nährstoffe in der richtigen Menge und im richtigen Verhältnis einsteigen.

Im Allgemeinen enthält unsere Ernährung heute zu wenig Wasser, Proteine, Fette, Mineralien, Vitamine und Pflanzenfasern und zu viele raffinierte Kohlenhydrate.

Mit anderen Worten: Es gibt eine Lücke zwischen der erforderlichen Menge und dem üblichen Verbrauch. 

Es ist logisch, dass der Körper, wenn er nicht alle Nährstoffe in der richtigen Menge erhält, die nicht optimal gesund sein kann.

Auch ein Überschuss an bestimmten Nährstoffen können gesundheitliche Probleme verursachen, wie sie mit raffinierten Kohlenhydraten verbunden sind. 

Um gesund zu werden oder zu bleiben, ist es daher wichtig, sich mit den Qualität und Vielfalt unserer Lebensmittel damit wir alle Bausteine im richtigen Verhältnis und in der richtigen Balance erhalten.

Die Zweck der Ernährung ist den Körper mit allen Nährstoffen versorgen damit es optimal funktionieren kann.

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