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Notre système immunitaire

Le site système immunitaire ou système immunitaire est le système de défense d'un organisme contre les maladies.

Il y a de nombreuses parties du corps impliqués dans cette tâche, tels que :

  • Amygdales de la gorge
  • Thymus (ris de veau)
  • Moelle osseuse
  • Ganglions lymphatiques
  • Spleen
  • Appendice (intestin grêle)

La fonction du système immunitaire est de combattre les agents pathogènes externes et internes.

Le terme latin immunisations signifie exempt, se référant à protection contre les intrus de l'extérieur.

Le terme "système immunitaire" fait référence à la réponse immunitaire des organismes multicellulaires, dans laquelle un grand nombre de cellules et de molécules travaillent ensemble pour repousser les envahisseurs.

En plus de la protection contre les virus, les bactéries, les champignons et les parasites le système immunitaire est également utilisé pour éliminer les déchets ou les cellules malades de l'organisme, comme les cellules cancéreuses.

Soutenir notre système immunitaire

Nous pouvons ont une grande influence sur la qualité de nos défenses.

un mode de vie sain, Une alimentation saine et variée avec beaucoup de légumes, une quantité suffisante d'eau, de l'exercice et une bonne qualité de sommeil sont essentiels.

Aussi diverses vitamines et minéraux contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire :

  • Vitamine A
  • Vitamine B12
  • Vitamine B6
  • Vitamine C
  • Acide folique
  • Zinc
  • Fer
  • Cuivre
  • Sélénium

En outre, bien sûr La vitamine D a une influence positive sur notre système immunitaire.

Il est important de prendre en compte le rôle de la vitamine D car la les valeurs sanguines de la vitamine D peuvent varier fortement d'une saison à l'autre

Le rôle de la vitamine D

C'est un fait bien connu que nous La vitamine D est produite par l'exposition de notre peau au soleil..

La vitamine D provient également de l'alimentation, mais notre propre production sous l'influence de la lumière du soleil est de loin la source la plus importante.

Mais la production interne de Vitamine D provenant du cholestérol sous l'influence de la lumière du soleil est de loin la source la plus importante.

Afin de maintenir les niveaux de vitamine D, il est donc important de un ensoleillement suffisant être avec un corps suffisamment dénudé.

Cependant, cette seulement pendant une partie du printemps et de l'été.

Pendant la en automne et en hiver, le soleil n'est pas assez fort pour encourager l'organisme à produire suffisamment de vitamine D.

Cela s'applique encore plus à les personnes d'âgeEn effet, la production de vitamine D dans l'organisme diminue avec l'âge.

Valeurs de la vitamine D

Dans un Étude de 1998 est devenu un Échantillon prélevé dans la population d'une petite ville du sud de l'Allemagne, chez des personnes âgées de 50 à 80 ans.

Cette étude montre que le les niveaux de vitamine D dans la population pendant la période d'octobre à mai faible sont.

D'autre part, le Des niveaux de vitamine D élevés pendant les mois d'été.

Il est conclu que le saisons un énorme effet sur les niveaux de vitamine D. 

Variation saisonnière des valeurs de la vitamine D dans un échantillon d'habitants d'une petite ville du sud de l'Allemagne [tranche d'âge 50-80 ans].

Bron: Article ‘Epidemic influenza and vitamin D’, J.J. Cannell, R. Vieth, J.C. Umhau, M.F. Holick, W.B. Grant, S. Madronich, C.F. Garland, E. Giovanucci [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2870528/?utm_source=Vit+D+Flu+by+Month+Fri+3%2F27&utm_campaign=Newsletter&utm_medium=email]

Les mois de pic d'activité de la grippe

La figure ci-dessous montre le Pic d'activité de la grippe aux États-Unis par mois pour les saisons grippales 1982-1983 à 2017-2018.

Le "mois de pointe de l'activité grippale" est le mois où le pourcentage de tests positifs pour l'infection par le virus de la grippe est le plus élevé.

Au cours de cette période de 36 ans l'activité grippale a atteint son pic le plus souvent en février (15 saisons), suivi par Décembre (7 saisons), Janvier (6 saisons) et Mars (6 saisons).

Sur Pays-Bas Les mois de pointe sont similaires à ceux de l'Amérique.

C'est ce que montre clairement le graphique suivant. 

L'axe horizontal indique les semaines de l'année et l'axe vertical le nombre de personnes atteintes d'un syndrome grippal, IAZ, (influenza = grippe) pour 10 000 habitants.  

Pour les saisons grippales de 2016/2017 à 2019/2020, la La plupart des cas de grippe se produisent entre la semaine 50 (décembre) et la semaine 15 (avril)..

Source : Centres de contrôle et de prévention des maladies https://www.cdc.gov/flu/about/season/flu-season.htm

Source : Nederlands Tijdschrift voor Medische Microbiologie : "Saison grippale 2019/2020 aux Pays-Bas - Une légère épidémie de grippe A de courte durée" [https://www.nvmm.nl/ntmm/artikeloverzicht/december-2020/ingezonden-influenza-overzicht-20192020/].

Relation entre la grippe et la vitamine D

Un groupe de recherche américain a combiné les deux graphiques ci-dessus dans le graphique suivant.

Il devient alors clair qu'il y a une relation inverse existe entre les niveaux de vitamine D et l'apparition de la grippe.

Lorsque le valeurs élevées de la vitamine D sont, il y a pas ou peu de grippe.

Et quand le valeurs de vitamine D faibles sont, viennent la grippe est courante.

Source : GrassRoot Health Nutrient Research Institute, https://www.grassrootshealth.net [http://campaign.r20.constantcontact.com/render?m=1102722411090&ca=6eff568e-8949-4d47-b810-8ee08e9c170d].

* Source : Institut national de la santé "Low Vitamin D Levels Associated with Colds and Flu" par William Duval, Ph.D. [https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/low-vitamin-d-levels-associated-colds-flu].
* Source : The Harvard Gazette 'Study confirms vitamin D protects against colds and flu' [https://news.harvard.edu/gazette/story/2017/02/study-confirms-vitamin-d-protects-against-cold-and-flu/].

Conclusion

"Ceux qui souhaitent enquêter sur la médecine doivent procéder comme suit :

Tout d'abord, regardez les saisons de l'année et l'effet de chacune d'elles."

Hippocrate
Médecin grec
Environ 460 - 377 avant J.-C.

 

Il existe, bien entendu, de nombreux facteurs qui déterminent la probabilité d'attraper la grippe.

Cependant, ces études et d'autres* suggèrent que pour réduire la minimiser le risque de grippe qu'il est important de Taux élevés de vitamine D dans l'organisme à garder.

Parce qu'il Un ensoleillement trop faible en automne et en hiver est pour une production correcte de vitamine D dans la peau, la vitamine D devra provenir de l'alimentation ou de suppléments.

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